坦尚尼亞 吉力馬札羅 AB(半磅)

坦尚尼亞 吉力馬札羅 AB(半磅)

【來自「非洲屋脊」之稱的吉利馬扎羅山產區】

【白金烘焙】  【果香酸甜】  【水洗處理】

坦尚尼亞是一個咖啡歷史豐富且也是個咖啡栽種面積廣大的國家，主要產區為吉力馬札羅山與梅魯山，是兩座土質非常肥沃的火山，咖啡制度和風味與肯亞相似，且咖啡為該國最主要的經濟作物，其中70%栽種的是阿拉比卡生豆，生長在坦尚尼亞的東北部，30%是羅布斯塔，主要在西北邊靠近盧安達和烏干達的卡蓋拉Kagera產區。坦尚尼亞生豆以水洗法為主，分級方式與肯亞一樣，是依照豆子顆粒大小和風味分級。顆粒大小依序為AA、AB和PB，AA大小為17目和18目、AB為15目和16目，PB就是Peaberry。

【口感描述】 

奶油堅果的甜香味、香草可可的滑順口感，整體圓潤滑順，Body質感佳。

【咖啡36味香氣】

奶油味、香草味、巧克力味

 【購買注意事項】 

如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。

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