【商品貨號】 11021230
巴西 巴烏莊園 日曬(半磅)
【來自巴西專門生產高品質精品咖啡的莊園】
【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【日曬處理】
巴烏莊園是專門向日本、美國、義大利、比利時、瑞典、荷蘭出口精品咖啡的農場,在完全專業化的業務模式中,整個家庭都參與了Bau的運營,他們的努力始終致力於生產出口的優質咖啡。巴烏的年降雨量為1,800mm,位於海拔1,100公尺的高原,農場規模為700餘公頃,是用最新設備與高品質管理,僅生產精品咖啡的農場。巴烏莊園的咖啡大部分用於優先考慮品質的業主,由於其精品咖啡的特性,數量非常有限,因此僅有少量在市場上流通。黃波旁本身即是波旁種的變種,果皮呈現黃色,巴西CoE大賽歷年多次前幾名皆是黃波旁領軍,風味迷人。莊園有熱帶雨林聯盟、UZT認證標章。
【口感描述】
溫潤核果調性融合苦甜巧克力風味,尾韻帶出黑糖般的甘甜。
【咖啡36味香氣】
榛果味、黑醋栗味、核桃味、杏仁果味、咖啡果肉味
【購買注意事項】
※如遇天氣或環境溫度較高時,不論烘焙度,咖啡豆都會比較容易有出油的現象,屬於正常,完全不會影響風味。
※本商品之包裝樣式可能因製造批次或檔期調整有所不同,實際出貨以當批包裝為準,敬請見諒。

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