哥斯大黎加 神父 祝福 COE系列 半水洗(掛耳包)

【商品貨號】  43010314
哥斯大黎加 神父 祝福 COE系列 半水洗 (掛耳包)

【神父咖啡推出的C.O.E競標微批次-祝福系列】

【白金烘焙】  【果香酸甜】  【半水洗處理】

BENDICIONES是西班牙文祝福的意思。是2016年神父咖啡推出的一款新的系列，品質更優異，已達到COE優勝莊園的水準，預計是2017年哥斯大黎加COE的新星。Tarraz-Frailes地區有63個咖啡農家，每個農家約有1-2公頃的咖啡園，每年把採收的紅果實賣給大公司，賺取微薄的利潤。對於信仰天主教的當地人來說，神父，除了傳教之外，也是整個村落中較有學問與人脈的角色。三年前，神父決定利用他的關係與鄰近的處理廠租用場地，幫助小農將咖啡櫻桃處理成生豆，且協助尋找更好的買家。而歐客佬咖啡為第一個買家，剛開始，歐客佬類似幫助的角色，但也發現這種方式繼續下去，合作無法長久，因此提出一些改善的方法，譬如微批次的分類，以及改善採收、處理、儲存、包裝的方式等等，過了一年有了明顯的改善，產量也增加，且成功在當地成立了咖啡豆品牌「Café del adre」。在各大賣場販售。去年他們獲得農業部的一筆獎金資助建蓋處理廠，於2016年1月28日正式啟用，現在，他們有了自己的處理廠，可以做出品質更好的咖啡，可以幫助更多的農民，讓他們一年的辛勞，得到更多的回饋。

【口感描述】 

新鮮水果調性、酸甜均衡，夾帶濃郁的奶茶香氣、醇度與乾淨度佳。

【咖啡36味香氣】

咖啡果肉味、檸檬柑橘味、香草味、奶油味、楓糖味、黑巧克力味、杏仁果味、核桃味

乾香:酒釀香、焦糖、柑橘、櫻桃、香蕉

濕香:葡萄、杏仁糖、檸檬皮、蘋果、莓果

 【購買注意事項】 

精品掛耳保存期限標示為18個月，因每款精品掛耳銷售量不一定，您收到的精品掛耳部分可能會在14個月以內賞味期，若無法接受請勿下單！

送貨方式

• 新竹物流（台灣本島，如外島請先至線上客服詢問）
• 7-11取貨不付款（滿899元免運）
• 台北南西店自取

付款方式

• 線上刷卡（支援Visa, Master, JCB)
• 銀行轉帳／ATM