巴拿馬 CCD計畫 洛斯波索斯莊園 藝伎 日曬 咖啡豆(半磅)|黃金烘焙

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巴拿馬 CCD計畫 洛斯波索斯莊園 藝伎 日曬 咖啡豆(半磅)

【商品貨號】11021278

高地莊園孕育風味,CCD創意後製增添豐富層次!

黃金烘焙果香酸甜日曬處理

Creativa Coffee District(CCD)是一個位於巴拿馬的前瞻性精品咖啡處理商,致力於將藝術與精品咖啡融合,創造出獨特且真實的空間,推動全球咖啡產業參與者支持並要求新的咖啡生產標準,確保種植者獲得更高的收入,並在全球範圍內推廣可持續的生態實踐。

CCD的處理廠位於波奎特鎮外,前身是一座具有歷史的商用咖啡處理廠,經過改造後成為現代化的處理設施。 ​他們與當地咖啡種植者合作,購買優質的咖啡果實,並在自家的處理站進行創新的處理方法,旨在挑戰現狀,創造出橫跨風味光譜的咖啡,帶來令人驚嘆且獨特的體驗。

CCD的核心價值觀包括團結、創造力和影響力。​他們致力於團結各行業的人們,共同為咖啡及其背後的人們創造更美好的未來。​他們相信藝術反映了不斷的變化,願意重新思考傳統的精品咖啡種植和營銷實踐,推廣創造力這一急需的價值,以改變咖啡行業。​此外,他們也意識到自己在環境保護中的角色,開始生產100%天然咖啡,以限制水的使用,並消除對附近水源的污染。

總而言之,Creativa Coffee District是一個將藝術與精品咖啡深度融合的創新項目,通過與當地咖啡種植者的合作,推廣可持續的生態實踐,致力於為全球咖啡產業帶來變革。

☕ 風味描述

葡萄與黑莓果香濃郁、百香果甜橙酸甜明亮,香蕉帶出柔和熟果甜感、果韻飽滿多汁。

🌸 咖啡36香

黑醋栗味、咖啡花味、檸檬柑橘味

  • 乾香:葡萄、百香果
  • 濕香:甜橙、香蕉、黑莓

🌍 產地介紹

產區   Volcan

種植海拔   約1,700-1,800公尺

品種.  藝伎

分級標準   SHB

土壤種類   火山土壤

處理法   日曬處理

採收法   人工採收

規格說明

巴拿馬 CCD計畫 洛斯波索斯莊園 藝伎 日曬 咖啡豆(半磅)風味對照表

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