藝伎交響曲 第二樂章(掛耳包)
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商品介紹
藝伎交響曲 第二樂章(掛耳包)
【內含 50% 巴拿馬 Geisha！】
【黃金烘焙】 【果香酸甜】 【特殊厭氧處理、日曬、葡萄乾蜜處理】
藝伎咖啡來自於衣索比亞西南邊的藝伎山（Geisha Mountain），因為Geisha與日文「藝妓」發音相同，因此稱作藝伎咖啡。藝伎咖啡樹引到巴拿馬種植，但它的產量低落，很少農民願意栽培種植，一直到2004年，巴拿馬翡翠莊園（Panama La Esmeralda）意外發現在自家咖啡莊園的最高處、這些原本被充當防風林的藝伎咖啡樹竟然有非洲豆特有的柑橘、花香味而驚為天人，因而參加當年度BoP（Best of Panama）冠軍並一砲而紅後，藝伎豆從此至今勢不可擋，蟬聯多年BoP冠軍，已成為最高品質的象徵。
藝伎交響曲第二樂章的藝伎咖啡，是選用巴拿馬得獎常勝軍產區的沃肯藝伎特殊厭氧處理去做拼配。
【口感描述】
百香果及白葡萄的酸甜滋味、柑橘的甜感、鳳梨的發酵口感，甜可可的尾韻。
【咖啡36味香氣】
黑醋栗味、黑巧克力味、檸檬柑橘味
乾香:香吉士、樹葡萄、柑橘甜、鳳梨
濕香:百香果、白葡萄、可可
| 產地介紹 | |
| 咖啡豆產區 | Volcan、Santa Clara、Tarrazu |
| 莊園成立於 | N/A |
| 莊園大小 | N/A |
| 種植面積 | N/A |
| 年雨量 | N/A |
| 年均溫 | N/A |
| 種植海拔 | 1,500-1,700公尺、1,300-1,500公尺、1,800-1,900公尺 |
| 咖啡品種 | 藝伎、卡杜拉、卡杜艾 |
| 等級 | SHB |
| 土壤種類 | N/A |
| 咖啡處理法 | 特殊厭氧處理、日曬、葡萄乾蜜處理 |
| 採收法 | 人工採收 |
| 相關認證 | N/A |
| 得獎記錄 | N/A |
【購買注意事項】
精品掛耳保存期限標示為18個月，因每款精品掛耳銷售量不一定，您收到的精品掛耳部分可能會在14個月以內賞味期，若無法接受請勿下單！
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